Logo

Majskolber med pikant tomatsauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Majskolber med pikant tomatsauce 

 
Majskolber er en favorit, ikke mindst hos børnene. Her serverer vi dem med en pikant kød- og tomatsauce. Det smager saftsuseme godt og hitter netop nu!
Tid: ca 35 min. 4 pers.
 

# Ingredienser
4 majskolber, friske eller frosne
vand
salt (ca 1 tsk pr liter vand)

 
TOMATSAUCE:
2 spsk olie
300 g hakket oksekød
1 løg
2 spsk chilisauce
1 ds. flåede tomater, knuste
2 spsk kapers
¼ tsk cayennepeber
½ tsk salt
 
* Fremgangsmåde
1. Rens de friske majskolber for dækblade og "skæg".
Skyl dem og læg dem i en gryde med kogende letsaltet vand.
Vandet skal dække.

 
2. Kog dem møre 5 -10 min.
Prøv med en nål om kornene er bløde.
Hvis de koger for længe, bliver de hårde.

 
3. Opvarm olien på en pande.
Kom det hakkede oksekød i, og lad det stege til kødet har skiftet farve.

 
4. Pil løget og hak det. Lad det stege sammen med kødet ca 5 min.

 
5. Tilsæt chilisauce, tomater og hakkede kapers.
Smag til med cayennepeber og salt. Lad saucen koge ca 10 min.

 
6. Tag majskolberne op og lad dem dryppe af.
Stik en gaffel i enderne af dem og spis dem med saucen til.

 
Tips: Bland en dåse løse majs i saucen og server med salat og brød eller brug det som fyld i tacoskaller.

 

Se alle de bedste opskrifter med Hakket oksekød

 

Se alle de bedste opskrifter med Grønsager

 

Se alle de bedste opskrifter med Majskolber

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.845 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her