Logo

Mandel is med abrikoser og ingefær - Bare bedst

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Mandel is med abrikoser og ingefær - Bare bedst 

 
Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx mandel is med abrikoser, pistacie-pinjekerne is, is med kondenseret frugt, nougat-orange is eller hasselnøddenougat
Forberedelse: 20 min.  Tilberedning: 5 min.  4 personer.

 
# Ingredienser
5 æg
5 dl piskefløde
100 g mandler
100 g kandiseret abrikos og ingefær
150 g honning
200 g abrikoser
2 dl abrikospuré

 
* Tilberedning
Skil æggehviderne fra blommerne. Pisk æggehviderne stive.
Pisk fløden.
Rist mandlerne på en lille slip-let pande, og
kør dem kortvarigt i en foodprocessor.
Rør flødeskum og æggehvider sammen, rør mandler,
de kandiserede frugtstykker i tern og honning i.
Kom blandingen i en isbeholder, og frys det 12 timer.
Server med tykke skiver frisk abrikos og abrikospuré.

 
Pistacie-pinjekerne is
Udskift den kandiserede abrikos og ingefær med
50 g hakkede pistacienødder og 50 g pinjekerner, og
rør 1 spsk appelsinlikør i flødeskummet.

 
Is med kondenseret frugt
Udskift den kandiserede abrikos og ingefær med
100 g kandiseret frugt, skåret i tern og
trukket i 6 cl appelsinlikør.

 
Nougat-orange is
Brug 100 g knust nougat, og smag til med 2 spsk appelsinlikør.

 
Hasselnøddenougat
Vend 3 stiftpiskede æggehvider med 5 dl flødeskum,
125 g honning, 40 g cocktailbær, 50 g kværnede mandler, og
100 g hasselnødder karamelliseret i 20 g smør og 1 spsk sukker.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Dessert  Is og sorbet  Frugt og bær

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.089 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, hvem har gjort det bedst?




Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her