Logo

Mandel-kagecreme

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Mandel-kagecreme 

 
Tilbehør Bagværk Hjemmebag. Arbejdstid: 35 min. Middelsvær at lave. Mellem pris.

 
# Ingredienser til Mandel-kagecreme
Mandelmasse:
mandler ()
125 g flormelis ()
2 æg
smør
1 spsk maizenamel

 
Kagecreme:
1 æg
sukker (2 spsk)
20 g hvedemel (2 spsk)
2,5 dl mælk
2 tsk vaniljesukker
*
Sådan laves Mandel-kagecreme
Mandelmasse:
1. Sørg for, at smørret har stuetemperatur.
Skold og smut mandlerne. Mal dem fint.

 
2. Rør mandlerne sammen med flormelissen.
Rør smørret blødt.

 
3. Rør æggene sammen med mandel-sukker-blandingen, et ad gangen, og rør dernæst det blødgjorte smør i.
Rør massen cremet. Rør maizenamelet i.

 
Kagecreme:
4. Pisk æg, sukker og hvedemel sammen i en gryde. Undgå aluminium, der misfarver mad med æg og mælk.

 
5. Tilsæt mælk og vanilje-sukker.

 
6. Bring cremen i kog under piskning og fortsæt med at piske, til kagecremen tykner.

 
7. Tag kagecremen fra varmen og lad den afkøle helt.
Rør i den af og til, så den ikke trækker skind.

 
8. Bland mandelmassen med den afkølede kagecreme.

 
Tips: Kan bruges som fyld i tærter og som dessertsauce.
Lav gerne mandelmassen i god tid og opbevar den tildækket og svalt.

 

Se alle de bedste opskrifter med Mandler

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.014 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?






Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her