Logo

Mayonnaise på blenderen

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Mayonnaise på blenderen 

 
Mayonnaise smager bare bedst hjemmelavet! Prøv denne enkle opskrift på mayonnaise - og smag den evt. til med sæsonens krydderurter, hvidløg eller sennep.

 
# Ingredienser
1 æg
1 æggeblomme
lidt citronsaft
ca. 3 dl olie
salt

 
* Fremgangsmåde
1. Sørg for at ingredienserne har stuetemperatur før der begyndes.


2. Blend æg, æggeblomme og citronsaft i få sekunder.

 
3. Tilsæt olien i en tynd stråle, mens der blendes.
Smag til med salt.

 
Tips
Hvis mayonnaisen skiller, kan der tilsættes lidt koldt vand. Skiller mayonnaisen stadig, må der startes forfra, og den skilte mayonnaise kan forsigtigt røres i den nye mayonnaise.

 
Mayonnaise er en dressing, der består af små oliedråber, som er pisket i en blanding af æggeblomme, citronsaft eller eddike og evt. sennep eller andre aromastoffer. Mayonnaise er en emulsion, der indeholder op til 80 % olie. Den har en tæt og tyk konsistens og er normalt for stiv til at kunne hældes.

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 2.594 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, hvem har gjort det bedst?




Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her