Logo

Mormors æblekage

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Mormors æblekage 

 
Søde æble både og mandler i en lidt syrlig vinlage serveret med lidt pisket fløde. Det er en god gammeldags dessert, som igen er blevet populær.
Tid: 30 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
4-5 hvedeskorper
100 g mandler eller 50 g mandelflager
50 g smør
½ spsk vaniljesukker
5 æbler
1½ dl hvidvin
1 spsk citronsaft
½ dl sukker

 
TIL SERVERINGEN:
piskefløde

 
* Fremgangsmåde
1. Knus hvedeskorperne groft i foodprocessoren eller en morter.
De skal være som rasp.

 
2. Skold og smut mandlerne.
Skær dem i flager og rist dem på en tør stegepande.

 
3. Tilsæt smørret og lad det smelte og brunes let.
Kom hvedeskorpekrummerne ved og lad dem riste under omrøring.
Smag til med vaniljesukker.

 
4. Skræl æblerne og skær dem i tynde både.

 
5. Opvarm hvidvin, citronsaft og sukker i en gryde.
Kog æblebådene i 5 min. i vinlagen.
Lad dem køle af.

 
6. Læg æblebådene lagvis med skorpeblandingen i en skål.
Øs lidt af lagen over.

 
7. Server æblekagen med flødeskum.

 
Tips: Vælg helst syrlige madæbler til denne ret.

 

Se alle de bedste opskrifter med Dessert

Se alle de bedste opskrifter med Is og sorbet

Se alle de bedste opskrifter med Frugt og bær

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 3.143 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her