Her får du kylling i flere spændende udgaver. Fx Karry-kyllingesandwich,
Sandwich med estragonkylling, Kyllingesandwich med gulerod og sesam eller
Thai-sandwich
Forberedelse: 20
min. Tilberedning: 10 min. 6 personer.
# Ingredienser
6 fuldkornsboller
3 stykker
kyllingebryst
2 små løg
1 lille bundt
koriander
1 lille rød chili
200 g kvark
2 nip stødt chili
blandet salat
salt og peber
* Tilberedning
Skær bollerne
igennem.
Steg kyllingebrystet
for svag varme på en slip-let pande i
3 min på hver side.
Skær det i tynde skiver. Stil det til side.
Pil løgene, og snit
dem fint. Hak korianderen fint. Hak chilien.
Kom kvark, kylling,
løg, chili og koriander i en stor skål.
Smag til med salt og
peber. Rør rundt.
Læg bollerne på en
serveringstallerken.
Læg nogle salatblade
på hver.
Læg derefter
kyllingeblandingen oven på underdelen.
Drys med en smule
stødt chili.
Karry-kyllingesandwich
Fyld bollen med ristet hvidt kyllingekød, 2 spsk mayonnaise,
1 tsk honning, rosiner og 1 tsk karry.
Sandwich med estragonkylling
Fyld bollen med finthakket, frisk persille og kylling
braiseret i fløde med estragon.
Kyllingesandwich med gulerod og sesam
Læg 2 gulerødder kogt med 2 tsk sesampuré på brødet.
Afslut med salt, peber, stegte kyllingestykker,
1 revet gulerod og finthakket persille.
Drys med spidskommen og sorte sesamfrø.
Thai-sandwich
Svits 2 hakkede skalotteløg, tilsæt 2 stykker kyllingebryst
hakket i foodprocessor, 1 tsk soja, sichuanpeber,
spidskommen, koriander og kanel. Brun det igennem.
Kom fyldet i sandwich, og tilføj cherrytomater, bacon,
rucola og 1 skive comté ost.
Lun dem hurtigt under ovngrillen.
Se alle de bedste opskrifter med Drinks Snacks/sødt Forretter Tilbehør Desserter
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------