Logo

Osteboller igen igen

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Osteboller igen igen 

 
Det ser ud som en stor portion, men 90 små osteboller kan forsvinde meget hurtigt, når de er så gode som her! Det smager bare så godt.
Tid:40 min, heraf 20 min i ovnen.

 
# Ingredienser
1½ dl vand
¼ tsk salt
25 g smør eller margarine
1½ dl hvedemel
30 g parmesanost
2 æg
 
* Fremgangsmåde
1. Bring vand, salt og fedtstof i kog i en gryde.

 
2. Tilsæt melet under kraftig omrøring.

 
3. Tag gryden af varmen og rør parmesanosten i.

 
4. Pisk æggene sammen og tilsæt dem, lidt ad gangen, under stadig omrøring.
Dejen skal være blank, smidig og fast.

 
5. Fyld dejen i en sprøjtepose og sprøjt små boller ud på en plade med bagepapir.
De må ikke være større end hasselnødder.

 
6. Stil pladen i en 200 °C varm ovn og bag bollerne ca 20 min.

 
7. Server ostebollerne som tilbehør til suppe og bouillon, eller som snacks til en drink!

 
Tips: Disse osteboller kan holde sig nogle dage i en dåse med tætsluttende låg.

 

Se alle de bedste opskrifter med Tapas/små retter

 

Se alle de bedste opskrifter med Snacks/sødt

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5.0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 3.470 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her