Logo

Ostevafler med salat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ostevafler med salat

 
Server disse sprøde vafler til forret eller som snacks. De smager allerbedst nybagte - direkte fra vaffeljernet. Hurtigt, let og lækkert
Forberedelse 40 min. Tilberedning 45 min. 4 portioner
 
#Ingredienser
3¼ dl ( 200 g) mel
2½ dl letmælk
¾ dl cremefraiche
2 æg
100 g reven ost
1 tsk timian
¼ tsk salt
1 nip hvid peber

 
TIL SALATEN:
1 håndfuld spinat
½ agurk
½ ræddike eller 1 bundt radiser
2 tomater
1 bakke karse
1 spsk urtevineddike
1 tsk sennep
¼ tsk salt
1 nip sort peber
3 spsk (½ dl) olie
1 bundt purløg
fedtstof til vaffeljernet

 
* Tilberedning
1. Bland ingredienserne til vaffeldejen og stil den til side.

 
2. Nip spinaten, skyl den og ryst den tør.
Riv bladene i mundrette bidder.
Skyl og skræl agurk og ræddike (skyl radiserne).
Riv dem groft.
Skyl og del tomaterne i 8 både, fjern stilkfæstet.
Klip karsen og bland alle grønsagerne i en stor skål.

 
3. Bland vineddike, sennep, salt, peber og olie i en anden skål.
Dryp dressingen over salaten og vend den nogle gange med
et par skeer. Klip purløget og drys det over.

 
4. Opvarm vaffeljernet og
pensl stegefladerne med lidt flydende margarine.
Hæld et par spsk dej i jernet og bag vaflerne 3-4 min hver.
Server vaflerne varme sammen med salaten.

 
Tips:


Ostevafler med salat 

Der findes teflonbelagte vaffeljern som kun behøver
smøres med lidt fedt til den første vaffel.
De elektriske vaffeljern har en signallampe som viser
når jernet er varmt nok.


Ostevafler med salat 

Bag vaflerne 3-4 min og tag dem af
når de løsner sig let fra jernet.
Det går lettest med en gaffel.

 
Pr. portion: Energi: Kcal 481 = kj 2020
Kulhydrat 20 g Protein 44 g Fedt 25 g (46%) Fibre 3 g

 
• Anvend mager ost og letmælksyoghurt, i stedet for cremefraiche for at spare på fedtet.

 
Se alle de bedste opskrifter med Tapas/små retter og med Forretter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.733 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her