Logo

Ovnstegte revelsben

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ovnstegte revelsben

 
En gang ovnstegte revelsben er er billig mad og noget de fleste kan lide. Gode ben er vigtigt for cykelryttere og godt for dig - kom i gang nu.
Til 4-5 personer. Tilberedningstid: ca 1½ time

 
# Ingredienser
1½ kg kødfulde revelsben
salt, peber fra kværn

½ tsk st. ingefær

 
* Tilberedning
1. Tænd for ovnen (175 °C).

 
2. Gnid benene med rigeligt salt og peber samt ingefæren.

 
3. Læg revelsbenene med den fede side opad på grillristen over en bradepande.

 
4. Stil bradepanden midt i ovnen og lad revelsbenene stege i ca 45 min.
Der skal ikke tilsættes væde under stegningen og ikke pensles.

 
5. Vend revelsbenene og lad dem stege videre i 45 min.
De skal være så møre, at kødet næsten falder fra benene.

 
6. Revelsben serveres varme eller lune, fx med en bagt kartoffel til eller med hvidkålssalat.



Tips: I Danmark skæres spareribs enten af kogeflæsk eller stegeflæsk uden svær.

Når det skæres af stegestykket, kaldes det også revelsben, og når det skæres af kogestykket, kaldes det også ribsteaks. Du kan bruge begge dele i denne opskrift.
 
Hvidkålssalat med grapefrugt
Ca. ¼ hvidkål (i fine strimler) blandes med både af en grapefrugt (fjern alle hinder).
Rør 3-4 spsk æblemos med lidt grapefrugtsaft samt 1 bdt hakket persille og et drys salt og peber.
Bland alle ingredienser og stil salaten koldt i 15 minutter.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,8 (4 stemmer)
Siden er blevet set 21.243 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her