Logo

Pak choi suppe

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pak choi suppe

 
Dette er en pikant, lidt sursød suppe. Den kan serveres både som hovedret og som forret. Den er virkelig velsmagende og kan anbefales
4 portioner. Sværhedsgrad: Let. Forberedelse: 5 min. Tilberedning: 30 min.

 
# Ingredienser
450 g pak choi
6 dl grønsagsbouillon
1 spsk risvineddike
1 spsk lys sojasauce
1 spsk sukker
1 spsk tør sherry
1 frisk rød chili, i tynde skiver
1 spsk Maizena
2 spsk vand

 
* Tilberedning
1. Skyl pak choi grundigt under rindende, koldt vand.
Afdryppes og duppes tør med køkkenrulle.

 
2.  Fjern stilkene og skær bladene i strimler.

 
3. Varm bouillonen i en stor gryde. Tilsæt pak choi og kog i 10-15 min.

 
4. Rør risvineddike, sojasauce, sukker og sherry sammen i en lille skål.
Rør denne blanding i suppen sammen med chilien.

 
5. Bring suppen i kog, dæmp varmen og lad den simre i 2-3 min.

 
6 Rør Maizena og vand (eller sherry) til en jævning.

 
7. Rør lidt efter lidt jævningen i suppen.
Kog under konstant omrøring, til suppen bliver tykkere.
Kog yderligere 4-5 min.

 
8. Fordel suppen i 4 varme suppeskåle og server straks.

 
Næringsindhold:
Kalorier 65. Sukker 7 g. Proteiner 3 g. Fedt 0,5 g. Kulhydrater 11 g. Mættede fedtsyrer 0,1 g.

 
Pak choi suppe 
Pak choi suppe 



Pak choi suppe



Pak choi suppe 

Kokkens tip
Pak choi, som også kaldes bok choi, har lange, hvide stilke og kødfulde, skeformede og skinnende grønne blade. Der findes en række sorter, som mere varierer i størrelse end i smag.

 
Se alle de bedste opskrifter med Wok

Se alle de bedste opskrifter med Suppe

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 2.059 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her