Logo

Pandekager - Sojamelspandekager

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pandekager - Sojamelspandekager 

 
Forret Dessert. Arbejdstid: 40 min. Skal hvile, dej: 30 min. Bagetid: 2-3 min. Let at lave. Lav pris. Fryse-egnet. 6 personer. Antal: 10-12 stk.

 
# Ingredienser til Sojamelspandekager
50 g sojamel (1 dl)
125 g grahamsmel (2 dl)
30 g hvedemel (½ dl)
½ tsk salt
5 dl vand
3 æg
2 spsk olie
1 spsk olie til stegning
Stegepande: 22-24 cm
*
Sådan laves Sojamelspandekager
1. Bland de tre slags hvedemel og salt.
Tilsæt vandet lidt ad gangen, pisk godt, så dejen ikke klumper.

 
2. Rør æggene i, et ad gangen og rør til sidst olien i.
Lad dejen hvile ca ½ time.

 
3. Varm 1 spsk olie på panden.
Der skal kun bruges olie til den første pandekage, da der er olie i dejen.

 
4. Hæld lidt dej på panden, vip den let, så hele bunden dækkes af et forholdsvis tyndt lag.
Dejen er tyndere end en almindelig pandekagedej.
Bag pandekagerne gyldne og sprøde på begge sider.
Server dem hurtigst muligt.

 
Tips: Spis pandekagerne med syltetøj.
Eller fyld dem med Avocadocreme eller Avocadopuré.
Dejen kan tilsættes 2 spsk sesamfrø.
Se også Pandekager, kødfyldte, gratinerede.
Kan fryses. Holdbarhed: 2-3 måneder.

 

Se alle de bedste opskrifter med Sojamel

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (8 stemmer)
Siden er blevet set 3.886 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her