Logo

Pandestegte champignon - Let og lækkert

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pandestegte champignon - Let og lækkert 

 
Her får du svamperetter i flere spændende udgaver. Fx Champignon med æble, Pandestegte shiitake, Svampe med urter eller med porre og skinke
Forberedelse: 20 min. Tilberedning: 25 min. 4 personer.

 
# Ingredienser
2 skalotteløg
800 g hvide champignon
2 spsk citronsaft
1 tsk olie
1 spsk smør
50 g hele, smuttede mandler
salt og peber
2 tsk hakket bredbladet persille

 
* Tilberedning
Pil skalotteløgene, og hak dem fint. Trim og rens champignon.
Skær dem i tykke skiver, og dryp med citronsaft. Sæt til side.
Varm olien i en gryde, og tilsæt smør.
Svits skalotteløgene let for middel varme 3 min.
Tilsæt mandler og champignon.
Kom olien på, og brun for svag varme 15 min. Rør regelmæssigt.
Krydr med salt og peber, og hæld champignon i et fad.
Drys med hakket persille.

 
Champignon med æble
Udskift mandlerne med 1 syrligt æble i tern, og
steg det med champignonerne.

 
Pandestegte shiitakesvampe
Udskift champignon med shiitakesvampe, og mandlerne med
30 g knuste cashewnødder samt et par hakkede korianderblade.

 
Svampe med urter
Tilbered denne ret med østershatte, og tilsæt 4 stilke timian samt
en håndfuld hakket bredbladet persille.

 
Svampe med porre og skinke
Udskift skalotteløg med 3 små porrer i juliennestrimler.
Brun dem på panden med 400 g champignon og
1 fed hvidløg i skiver.
Tilsæt 200 g skinke i strimler (uden fedt)

 
Se alle de bedste opskrifter med  Forretter  Suppe  Hovedret  Tilbehør  Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.270 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her