Mad, der bævrer, er ikke kun for børn! Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Forberedelsestid: 15 min. + 1½ time i køleskab.
Tilberedningstid: ingen. Kuverter: 6
# Ingredienser
85 g Jelly Crystal med passionsfrugtsmag (se Bemærk)
2,5 dl kogende vand
375 g afkølet kondenseret mælk (fra dåse)
0,6 dl passionsfrugtkød
ekstra frugtkød af 1 passionsfrugt
* Tilberedning
1. Hæld Jelly Crystal op i en mellemstor skål.
Hæld kogende vand over og pisk med en gaffel, indtil
pulveret opløses.
Øs det op i en flad metalform.
Afkøl det, indtil massen har en konsistens som ikke-piskede
æggehvider.
2. Hæld det opløste pulver op i en skål.
Tilsæt kondenseret mælk og pisk ved fuld styrke i 5-8 min,
indtil blandingen har antaget dobbelt størrelse.
Vend passionsfrugtkødet i med en stor metalske.
3. Portionsanret fromagen i skåle og dæk dem med
husholdningsfilm.
Afkøl dem i 1 time, eller indtil fromagen er stivnet.
Pynt dem på toppen med lidt passionsfrugt.
Bemærk Jelly Crystal kan købes via Internet eller
erstattes med husblas eller husblaspulver.
Følg anvisninger for forbrug og fremgangsmåde på pakken.
Prøv sammen med:
Forret: Krydret
bønne- og rejesuppe
Hovedret: Kylling
med basilikum og citrongræs
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv også Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.