Logo

Pasta med borlottibønner og pesto

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pasta med borlottibønner og pesto 

 
Den fyldige basilikumsmag går fint til de lækre bønner. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Forberedelsestid: 30 min. Tilberedningstid: 20 min. Kuverter: 6-8

 
# Ingredienser
200 g friske borlottibønner
1 stort bundt basilikum (kun blade)
2 fed knust hvidløg
100 g pinjekerner
2,5 dl revet parmesanost
2,5 dl olie
1 tsk salt eller efter smag
500 g spirella pasta eller pastaskruer
friskkværnet sort peber efter smag

 
* Tilberedning
1. Hæld bønnerne i en mellemstor gryde og dæk dem med koldt vand.
Bring det langsomt i kog og lad det småkage i 20 min - bønnerne skal stadig være dækket af lidt kogevand, når de er færdige.

 
2. Hæld basilikum, hvidløg, pinjekerner, ost, olie og salt i en foodprocessor og kør i 1-2 min.

 
3. Kog pastaen i rigeligt kogende vand, indtil den er mør.
Lad den afdryppe godt og gem 1,2 dl af kogevandet.
Hæld bønner og deres kogevand, pasta og det gemte kogevand og halvdelen af pestosaucen i en skål. Vend det godt.

 
4. Portionsanret pastaen og server resten af pestoen for sig, sammen med peber.

 
Prøv sammen med:
Hovedret: Krydret mørbrad med figner
Dessert: Rabarber, æble og passionsfrugttærte

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 3.441 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her