Logo

Pastasalat a la Nicoise

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pastasalat a la Nicoise


En dejlig fyldig pastasalat med tunfisk. Server den som hovedret til 2 personer. Er du alene så halver portionen. Som forret rækker portionen til 6 personer.

Arbejdstid: 20 min. Kogetid: 12 min. Ikke fryse-egnet.

 

# Ingredienser til Pastasalat a la Nicoise:

150 g tørret pasta

250 g grønne bønner (snittede)

1 dåse tunfisk i olie

2 hårdkogte æg (både)

4-6 ansjosfileter

10-12 små sorte oliven

 

Dressing:

1 skalotteløg (finthakket)

1-2 tsk dijonsennep

3 spsk citronsaft

3 spsk jomfruolie

salt og peber

frisk oregano (finthakket)

*

 
Sådan laver du Pastasalat a la Nicoise:
Kog pastaen efter pakkens anvisning og tilsæt de rensede bønner de sidste 4 min.
Hæld pasta og bønner på et dørslag og skyl med koldt vand.
Pisk dressingen sammen og vend pasta og bønner i.
Anret i to dybe tallerkner eller på et fad.
Fordel tunfisk, æg, ansjoser og oliven på pastasalaten og pynt med oreganoblade.
 
Se flere dressinger og skønne salater her 
 


 
Kilde: Hjemmets bedste MAD

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 8.093 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her