 
 
   
Sauce. Arbejdstid: 5 min. Afkøling: ca 1 time. Let at lave. Lav pris. Fryse-egnet.  
   
# Ingredienser
til Peberrodssmør
100 g smør 
2-3 spsk friskreven peberrod 
*
Sådan laves Peberrodssmør
1. Rør smørret blødt. 
 
2. Skræl peberroden, riv den fint og rør den straks i
smørret, så den ikke mørkfarves. 
 
3. Rul peberrodssmørret til en tyk pølse i alufolie eller
fugtigt pergamentpapir. 
Læg smørret i køleskab ca 1 time, til det skal serveres. 
Peberrodssmørret kan skæres i skiver og serveres på en skive
citron.
 
Tips: Skær peberrodssmørret i skiver og server det
til kød- og fiskeretter, fx Oksebryst,
sprængt, Kalvetunge,
kogt, And,
sprængt og Knurhaner,
stegte. 
Peberrodssmørret kan fryses og skæres i skiver halvfrosset. 
Kan fryses. Holdbarhed: ca 1 måned. 
 
Se alle de bedste opskrifter med Peberrod
 
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
 
----------- ooo OÔO ooo -----------