Logo

Puppies med grønt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Puppies med grønt 

 
Ideen til disse ''grønne'' bøffer kommer fra USA. Puppies serveredes før i tiden ofte ved jagter.
Endog hundene fik lov til at smage på de små lækkerier - deraf navnet.
Tid: ca 30 min. ca 30 stk.

 
# Ingredienser
2-3 forårsløg
1 gul peberfrugt
1-2 stilke bladselleri
1 lille løg
2 fed hvidløg
3 dl majsmel
2 dl hvedemel
½ tsk bagepulver
1 æg
½ tsk salt
¼ tsk peber
½ dl mælk
3 spsk olie
 
* Fremgangsmåde
1. Skyl forårsløgene, peberfrugt og bladselleri.
Skræl løget og udkern peberfrugten.

 
2. Hak alt det grønne fint sammen med hvidløget i foodprocessoren.

 
3. Tilsæt de to slags mel, bagepulver, æg, salt, peber og mælk.
Ælt det hurtigt sammen i maskinen til en dej.

 
4. Opvarm olien på en stegepande.
Sæt små runde bøffer direkte på panden og steg dem 2 min på hver side ved middel varme.

 
5. Server puppies som snacks til en drink eller på en buffet.

 
Tips: Bøfferne kan også gøres større og steges som ovenfor. 
De kan så serveres til middag med tomatsauce og ris.

 

Se alle de bedste opskrifter med Små retter

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 3.949 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her