Røget hellefisk er en ægte delikatesse. Sammen med avocado
og radiser bliver det til den perfekte forret til dine gæster. Velegnet til en dejlig forret. Find den
nemme opskrift her.
4 personer. Arbejdstid:
25 min. Fisken er fryse-egnet
# Ingredienser til Røget
hellefisk med avocadosalat:
8 skiver røget
hellefisk
4 skiver hvedebrød
smør
Avocadosalat:
2 avocado (skåret i terninger)
2-3 spsk lime- eller
citronsaft
2-3 stilke
bladselleri (fintsnittet)
1 bundt radiser (i skiver)
2 spsk purløg
(fintklippet)
salt og friskkværnet
peber
4 blade grøn salat
*
Sådan laver du Røget
hellefisk med avocadosalat:
Bland avocado med
lime- eller citronsaft, bladselleri, radiser og purløg. Krydr med salt og
peber.
Anret salatblade og
hellefisk på brød (evt. smurt med smør) og fordel avocadosalaten ovenpå.
Server
straks.
Kilde: Hjemmets bedste MAD