Logo

Røget makrel med radise og æggeblomme

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Røget makrel med radise og æggeblomme

 
Varmrøget makrel hører til på et dansk frokostbord. Hvis smørrebrødet anrettes med røget sild, kaldes det "Sol over Gudhjem". Hvad hedder det med makrel? Kom med et bud i Kommentar-feltet
2 personer. Arbejdstid: 20 min.

 
# Ingredienser
1 røget makrel eller 2 røgede sild
2 skiver rugbrød
evt. smør
6-8 radiser
1 lille rødløg
1 bundt purløg
2 rå æggeblommer
friskkværnet sort peber

 
* Tilberedning
1. Befri fisken for skind og ben:
Skær hoved og hale af og åbn fisken.
Fjern forsigtigt rygbenet, skrab de tynde sider rene og
fjern resten af benene.
Vend fisken og træk forsigtigt skindet af.

 
2. Rens radiser og rødløg og skær dem i tynde skiver.
Skyl og tør purløget og snit det fint.

 
3. Anret fisken på rugbrød - evt. med lidt smør.
Pynt med radiser, rødløg og purløg.

 
4. Læg 1 æggeblomme på hver mad.
Kværn sort peber over og server straks.

 
Se alle de bedste opskrifter med Julemad og Gl. dansk mad

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv:
Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,7 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.520 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?


Effektiv reklame - klik her