uses i vodka og friskes op med danskvand. Du må straks prøve
at lave rabarberlikør. Det er supernemt og smagen - en waou-oplevelse. ✅Opskriften er let og
gennemtestet ... en frisk rabarberopskrift
# Ingredienser
400 g rabarber
400 g sukker
1 vaniljestang
5 dl vodka
*
Fremgangsmåde
Skær rabarber i mindre stykker og kom dem i et patentglas
sammen med sukker og en flækket vaniljestang.
Hæld vodka på, og luk tæt.
I de første par dage er det en god idé at vende glasset en
gang om dagen, så sukkeret opløses.
Lad derefter likøren stå og trække i mindst 3 uger og gerne
et par måneder.
Sigt rabarber og vaniljestang fra, og opbevar likøren i en
fin flaske.
Server den som læskende drink ved at komme isterninger i
glasset og tilføje saft fra ½ lime.
Hæld 6 centiliter likør i glasset, og fyld op med danskvand.
Tips: Hvis du ikke bruger sukker, får du en rabarbersnaps -
det er også godt.
Vil du se flere dejlige opskrifter med rabarber - så se HER
Se flere dejlige opskrifter med drinks HER
Kogebog.dk har de nemmeste madopskrifter, madplan og tøm
køleskabet og din egen "Min kogebog" til dine egne opskrifter