Logo

Rabarbertrifli - let og godt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Rabarbertrifli - let og godt 

 
Dessert. Arbejdstid: 30 min. Kogetid: 5-7 min. Trækketid: ½ time. Middelsvær at lave. Lav pris. Kan tilberedes i mikroovn. 4-6 personer.

 
# Ingredienser til Rabarbertrifli
500 g (vin)rabarber
sukker ()
evt. ½ dl vand
Endvidere:
8-10 makroner
3-4 spsk portvin
2 æggeblommer
2 spsk sukker
1 tsk vaniljesukker
2½ dl piskefløde
Portionsglas
*
Sådan laves Rabarbertrifli
1. Befri rabarberstilkene for fod og blad.
Skyl dem godt og skær dem i lange stykker.

 
2. Bland rabarberne med sukkeret i en tykbundet gryde og kom evt. ½ dl vand ved.
Varm langsomt op og lad rabarberne mørne ved svag varme 5-7 min.
De skal være møre, men ikke udkogte.

 
3. Knus makronerne groft og fordel dem i portionsglas.
Dryp med portvin, læg rabarberkompotten over makronerne og lad dem trække koldt ca en halv time.

 
4. Rør æggeblommerne lyse og lette med sukker og vaniljesukker.
Pisk fløden stiv og vend den i æggeblandingen.
Fordel cremen over rabarberne lige inden servering.

 
Tips: Se Makroner. Et par spsk Creme anglaise eller Kagecreme, enkel kan lægges ved makronerne, før rabarberne lægges over.
Ristede mandelspåner kan drysses på.

 

Se alle de bedste opskrifter med Rabarber

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.580 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her