Logo

Ravioli-dej

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ravioli-dej

 
Ravioli er en italiensk ret med små dejkuverter fyldt med indbagt fars, spinat, ost eller andet. Hjemmelavet fyldt ravioli er en fantastisk lækker ret fra dit køkken.
Grundopskrift. Arbejdstid: ca 15 min. Skal hvile, dej: ca ½ time. Let at lave. Lav pris. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Ravioli-dej
400 g hvedemel (ca 6½ dl)
4 æg
1 tsk fint salt
1 spsk olie
*
Sådan laves Ravioli-dej
1. Læg melet i en bunke på bordet.
Lav en fordybning i midten og slå æggene ud heri. Tilsæt salt og olie.

 
2. Løft melet ind over æggene med en gaffel, bland godt og fortsæt med at ælte dejen godt med hænderne, til den er glat og smidig.

 
3. Lad dejen hvile koldt, indpakket i folie eller tildækket i en skål, ½ time.

 
Tips: Denne portion dej passer til de Ravioli-opskrifterne.

 
Ravioli verdi:
Grøn ravioli tilberedes på samme måde, men med 3 æg og spinatpuré.
Se Fettuccine verdi.

 

Se alle de bedste opskrifter med Ravioli

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 3.119 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her