Logo

Regnspove – Numenius

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Regnspove – Numenius 

 
Regnspoven er en langbenet, langhalset og langnæbbet vadefugl. Herhjemme ses stor regnspove, Numenius arquata, og lille regnspove, Numenius phaeopus. Regnspoven er en ofte set trækfugl i Danmark, men er ikke i almindelig handel. Det er udpræget jægermad.

 
Jagtsæsonen er 1.8.-31.12., men jægerne mener, at det største træk så er forbi. Når spoverne kommer fra ynglepladserne i Nordskandinavien, kan de have en lidt trannet smag ved tilberedning, men få uger med hedebær som hovedernæring fjerner den, og spoven får en fin smag. Den skal pilles og tages ud som en kylling, og kan så steges som den er, eller farseres. Den sidste fremgangsmåde er hyppig, fordi farsen får en særdeles god smag af vildtfugl.

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 1.992 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her