Logo

Rejetærte med asparges

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Rejetærte med asparges

 

Her er en virkelig dejlig ret med pie, den bør du prøve

En forårsagtig og lidt festlig ret med asparges, rejer og dild. Den smager dejligt og ser fristende ud!

Det smager bare så godt. Retter med rejer hitter nu!

Tid: ca 30 min + 1 time for geléen at stivne. 10 stk

 
# Ingredienser
1 rund butterdejsplade


FYLD:
2 blade husblas
½ dl vand
1 kg rejer med skal
200 g friske asparges eller 1 ds (200 g)
1 dl mayonnaise
½ dl cremefraiche
½ dl hakket dild
salt og peber
1 dl hvidvin

 
* Fremgangsmåde
1. Rul dejen ud. Fold kanten op som en rulle, ca 1 cm.
Læg den på en bageplade med bagepapir.
Prik bunden med en gaffel.

 
2. Bag butterdejen i ovnen i en 225 °C varm ovn ca 10 min.
Lad den køle af.

 
3. Udblød husblassen i koldt vand ca 10 min.

 
4. Pil rejerne. Kog aspargesene hvis du bruger friske.
Skær dem i mindre stykker.

 
5. Rør mayonnaise, cremefraiche og dild sammen.
Smag blandingen til med salt og peber.
Fordel den over bunden. Læg rejer og asparges på.

 
6. Kram husblassen op af vandet.
Smelt den ved svag varme eller i mikroovnen.
Rør husblassen i vinen.

 
7. Lad geléen halvstivne. Pensl tærten med den.
Lad det stivne helt i køleskabet.
Server samme dag, så bunden ikke mister sin sprødhed.

 
Tips: Du kan bruge frosne butterdejsplader. Rul dem ud til en rund plade.

 

Se alle de bedste opskrifter med Pie eller med Tærte

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (7 stemmer)
Siden er blevet set 4.058 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?







Effektiv reklame - klik her