Logo

Relish med majs

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Relish med majs 

 
Tilbehør. Arbejdstid: ca 30 min. Kogetid: ca 15 min. Middelsvær at lave. Lav pris. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Relish med majs
750 g majs kerner (evt. frosne)
¼ lille hvidkål
¼ selleri
2 røde peberfrugter
1 lille løg
2 tsk salt
½ spsk sennepspulver
sukker (5½ dl)
vin- eller æbleeddike
konserveringsmiddel
Sylteglas
*
Sådan laves Relish med majs
1. Frosne majskerner skal blot tø op.

 
2. Befri kålen for de yderste grove blade og snit den fint.
Skræl sellerien og riv den groft.

 
3. Skyl peberfrugterne og befri dem for frøstol og kerner.
Skær frugtkødet i fine strimler.
Pil og hak løget.

 
4. Kom alle grønsagerne, salt, sennepspulver, sukker og eddike i en gryde (rustfrit stål eller emaljeret) og bring det langsomt i kog.
Lad det koge ca 15 min. under låg.
Tag gryden fra varmen og tilsæt konserveringsmiddel efter anvisningen på emballagen.

 
5. Hæld relishen i rene glas og luk straks.
 
Tips: Relishen kan laves med majskerner fra dåse.
Så skal lagen sies fra og majsene kun koge med de sidste 8-10 min.
Majsrelish bruges som tilbehør til kød og fisk og i salater.
Holdbarhed: ca 1 år.

 

Se alle de bedste opskrifter med Relish

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 5.285 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her