Logo

Risotto med broccoli og røde linser

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Risotto med broccoli og røde linser 

 

 
En risotto kan laves på mange måder. I denne opskrift har vi blandet risene med røde linser. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu!
Tid: 40-45 min. Retten er fryseegnet. Holdbarhed ca 5 mdr. 4 pers.
 
# Ingredienser
2 løg
1-2 fed hvidløg
2 spsk olie
2 dl jasmin ris
½ tsk Sambal Oelek
7½ dl grønsagsbouillon (vand + terning)
1 dl røde linser
275 g frosne broccolibuketter
50 g mandelflager, evt. ristede

 
* Fremgangsmåde
1. Pil løg og hvidløg og hak det fint.
Steg det i olie i en stor gryde.

 
2. Kom risene i gryden og tilsæt Sambal Oelek.
Hæld grønsagsbouillonen på.

 
3. Lad risene koge i 15 min.

 
4. Kom de røde linser i gryden og kog yderligere 5 min.

 
5. Tilsæt broccolibuketterne og lad alt koge til broccolien er mør ca 5-8 min.

 
6. Drys mandlerne over og server risottoen straks.
Sæt soya og chili sauce på bordet!

 
Tips: En god ret at fryse ned i portionspakninger som hurtigt kan varmes i mikroovnen.

 

Se alle de bedste opskrifter med Grønsager eller Ris

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 3.704 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her