Logo

Rodfrugtpakker med pasta og tomater

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Rodfrugtpakker med pasta og tomater 

 
Det er rigtigt hyggeligt, når hver gæst får lov til at åbne sin egen lille pakke - her med sprøde grønsager i. Det smager saftsuseme godt.
Tid: ca 40 min, heraf 30 min. i ovnen. 4 pers.

 
# Ingredienser
1 spsk margarine
2 gulerødder (ca 150 g)
1 pastinak
1 lille løg
3-4 kartofler
salt og peber
10-12 babymajs
1 grøn peberfrugt
persille
4 spsk vand eller bouillon
250 g pasta
1 ds. hele flåede tomater
½ dl reven ost

 
* Fremgangsmåde
1. Riv fire stykker alufolie af og smør dem med fedtstof.

 
2. Skræl rodfrugterne. Skær gulerødder og pastinak i fine strimler.
Pil løget og hak det. Skær kartoflerne i små tern.

 
3. Fordel det hele på foliestykkerne og drys med salt og peber.

 
4. Læg babymajs, peberfrugtstrimler og en dusk persille øverst.

 
5. Fold folien op og hæld vand eller bouillon på.
Tryk folien sammen til en pakke.

 
6. Stil pakkerne i et ovnfast fad.
Sæt dem nederst i en 225 °C varm ovn ca 30 min.

 
7. Kog pastaen efter pakkens anvisninger.

 
8. Server de sprøde grønsager med hele dåsetomater til.
Dryp dem gerne med lidt olie og drys med urtesalt.
Drys reven ost over pastaen.

 
Tips: Rodfrugtpakkerne kan gøres klar i god tid.
De kan også steges på en grillrist over gløder.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kartofler

 

Se alle de bedste opskrifter med Grønsager

 

Se alle de bedste opskrifter med Pasta

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.220 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her