Logo

Rosmarinboller - bedst i Kogebog.dk

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Rosmarinboller - bedst i Kogebog.dk 

 
Der kan blive cirka 40 små boller af nedenstående portion. Halvér bare det hele, hvis du synes, det er for voldsomt.

 
# Ingredienser
400 g hvedemel
20 g gær
10 g groft salt
15 g vindruekerneolie
3 dl vand
3 kviste rosmarin
olie til pensling
flagesalt til pynt
en silikone bageform til æbleskiver

 
* Tilberedning
Tænd ovnen på 250 °C varmluft.
Ælt hvedemel, gær, groft salt og olie sammen på en røremaskine.
Tilsæt vandet lidt ad gangen, så dejen bliver smidig og sej.
Vend dejen ud på et meldrysset bord, og ælt den godt igennem igen.
Tril små kugler, og læg dem i silikoneformens oliesprayede små huller.
Pensl overfladen med olie, dæk med film, og
stil til hævning i maksimum to timer.
Stik små buketter rosmarin ned i hver lille bolle, og
lad hæve yderligere 30 min.
Drys bollerne med flagesalt, og stil i ovnen.
Skru ned til 200 °C, og bag 10-15 min.
Køl dem af på en bagerist.

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 870 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her