Logo

Salat med æg og brøndkarse

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Salat med æg og brøndkarse

 
Der skal da æg i salater. Denne salatopskrift med æg er en rigtig delikat, dansk sommersalat. Nyd salaten som den er, til en god bøf eller som frokostsalat, let aftensmad og tilbehør ved grillen.

 
Brøndkarse er en skarpt smagende urt, som du kan købe eller være heldig at finde i stort antal langs vandløb og åer. Den skarpe smag har været brugt til madlavning i århundreder, og brøndkarse er stadig en klassiker i mange køkkener.
Til 4 personer. Tilberedningstid: ca 15 min. Ikke fryseegnet

 
# Ingredienser
2-3 æg
4 kogte, kolde kartofler
2 æbler
1 kogt eller syltet rødbede
2-3 bdt brøndkarse
5 spsk olie
1-2 spsk citronsaft
½-1 tsk sennep
salt, peber

 
* Fremgangsmåde
1. Kog æggene 6-8 min., pil dem og skær dem i halve eller kvarte.
Skær kartofler og æbler - skræl dem evt. - i skiver eller terninger.
Skær rødbeden i små terninger.

 
2. Bland æg, kartofler, æbler, rødbede og brøndkarse i en skål.

 
3. Rør marinaden sammen af olie og citronsaft, krydr med sennep, salt og peber og hæld marinaden over.

 

Se alle de bedste opskrifter med  Salater

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 5.030 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her