Logo

Salat med kylling og linser

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Salat med kylling og linser

 
Denne dejlige salat med kylling og linser er en af mange versioner af dejlige salater du kan se på Kogebog.dk. Denne er også blandt motionisternes favoritter
2 personer. Er du alene så halver ingredienserne. Arbejdstid: 15 min. Kogetid: 5 min.

 
# Ingredienser
125 g røde linser
½ tsk salt

150 g kogt eller stegt kyllingebryst (uden fedtkant)
250 g kogt broccoli (eller grønne bønner eller sukkerærter)

 
Dressing:
1 usprøjtet appelsin
3 spsk vineddike

1 fed hvidløg
1 tsk spidskommen
salt og peber

 
* Tilberedning
1. Skyl linserne grundigt i koldt vand.
Kog dem i en gryde og dæk med frisk vand.
Giv dem et opkog, tilsæt salt og lad dem simre 5 min.
Hæld dem på en sigte og skyl dem med koldt vand.


2. Pisk fintrevet appelsinskal sammen med 1 dl appelsinsaft, vineddike, knust hvidløg (kan udelades) og krydderier.

 
3. Vend afdryppede linser og grønsager i dressingen og anret med tynde skiver kyllingebryst.

 
Årets bedste opskrifter fås på Kogebog.dk - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (9 stemmer)
Siden er blevet set 7.177 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her