Sardellen er en ansjos nedlagt i saltlage, oftest rullet om kapers eller miniløg. Navnet henter den fra Øen Sardinien (latin: Sardus), fordi det var ansjoser fisket her, der først blev tilberedt på denne måde.
Sardeller fås som helkonserves i krydret (olie)lage. Se også Ansjos.
Se de bedste opskrifter med Ansjos
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------