Logo

Sild med krydret æblesalat - bedst på Kogebog.dk 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sild med krydret æblesalat - bedst på Kogebog.dk 💘 

 
En frisk og dejlig salat til de marinerede sild. Med både syrlighed og sødme fra kvark, æbler og mangochutney. Et skønt alternativ til karrysalaten.
8 personer

 
# Ingredienser
Krydret æblesalat:
3 uskrællede æbler, fx Ingrid Marie (ca. 325 g)
450 g Fromage Blanc - Kvark 0,5%
4 stilke bladselleri i tynde skiver (ca. 100 g)
1 finthakket rødløg (ca. 50 g)
3 spsk finthakket sød mangochutney
1 tsk ostindisk karry
¾ tsk groft salt
--
8-10 marinerede sildefileter (ca. 500 g)

 
Pynt: rødløg i ringe og purløg
Tilbehør: ristet rugbrød og smør
Drikkevarer: øl eller kølig hvidvin - pinot gris fra Alsace

 
* Tilberedning
Krydret æblesalat:
Vask og tør æblerne.
Del dem i kvarte og fjern kernehus, stilk og blomst.
Skær de kvarte æbler i tynde skiver på tværs.
Vend straks æbler og Fromage Blanc sammen.
Tilsæt de øvrige ingredienser og stil den krydrede
æblesalat tildækket i køleskabet i mindst 1 time.
Smag til.

 
Ved serveringen:
Skær sildefileterne i mindre stykker og anret dem på
tallerkener sammen med den krydrede æblesalat.
Pynt med rødløg og purløg og
server ristet rugbrød og smør ved siden af.

 
Se alle de bedste opskrifter med Sild

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.429 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Afstemning
kogebog
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her