Logo

Skinke med macadamianødder og ananas

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Skinke med macadamianødder og ananas 

 
Der bliver masser af rester af denne hovedret. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Forberedelsestid: 25 min. Tilberedningstid: 45 min. Kuverter: 10 + masser af rester

 
# Ingredienser
7 kg skinke med ben
2,5 dl abrikosmarmelade
2,5 dl brun farin
2 tsk stødt kanel
100 g hakkede macadamianødder

 
Karamelliserede ananasbåde:
1 stor ananas
1 spsk brun farin

 
* Tilberedning
1. Forvarm ovnen til 180 °C.
Løsn sværen på skinken ved at lade tommelfingeren løbe langs sværens bredeste kant og træk.
Skær gennem sværen langs skanken og rids så sværen i et dekorativt mønster.
Skær gennem fedtet i et diagonalt mønster.

 
2. Læg skinken i et dybt ildfast fad. Fordel marmeladen over den.
Bland sukker, kanel og nødder og pres det ned i marmeladen med hænderne.
Steg skinken i ovnen i 25 min.

 
3. Karamelliserede ananasbåde:
Skær den grønne top af ananassen. Lad skindet være og skær ananassen i 8 både.
Fjern den inderste del af bådene og læg dem ved siden af skinken.
Steg skinken sammen med ananassen i endnu 20 min.

 
Prøv sammen med:
Forret: Stegt aubergine med haloumiost
Dessert: Rosinbrød med karamelbananer

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.599 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her