Logo

Sommermakrel med dildsauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sommermakrel med dildsauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘 

 
Se vores lette opskrift på lækker røget makrel med skøn dildsauce og tomater. Kombinationen med dild og tomater er fin, det klæder fisken med et godt modspil
Sæson for makrel: Hele året. Højsæson: August – september
Til 4 personer

 
# Ingredienser
1 blomkål
1-2 røgede makrel
1 lille salathoved
500 g kogte, kolde kartofler i skiver
2 tomater i både.

 
Dildsauce
3½ dl cremefraiche 18 %
3 spsk friskhakket dild
½-1 tsk groft salt
friskkværnet peber.

 
Pynt: dildkviste.

 
* Tilberedning
Kog blomkålen i letsaltet vand, ca. 10 min, og afkøl den.
Rens makrellen og skær den i mindre stykker.
Anret salatblade i et fladt fad, og læg herpå blomkål sammen med
kartoffelskiver, tomatbåde og makrel.

 
Sauce: Bland cremefraiche med dild, og smag til med salt og peber.
Hæld ved serveringen lidt af salatsaucen over blomkålen, og
server resten i en skål for sig. Pynt anretningen med dildkviste.

 
INFO: Makrel eller atlantisk makrel er en fiskeart i makrelslægten. Det er en hurtigsvømmende fisk, der ofte optræder i store stimer. Den er udbredt fra Sortehavet og Middelhavet til Island og Nordnorge samt ved Nordamerikas østkyst. Den kan strejfe dybt ind i Østersøen. Der foregår et stort fiskeri efter makrel.

 
Se alle de bedste opskrifter med Makrel

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (7 stemmer)
Siden er blevet set 2.964 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?







Effektiv reklame - klik her