Logo

Sorte oliven i slåbrok

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sorte oliven i slåbrok 

 
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Her er en opskrift med Sorte oliven i slåbrok
Til 4 portioner. Tilberedningstid: ca 20 minutter


# Ingredienser
100 g hvedemel
2 æg
salt
300 g sorte oliven
4 fed hvidløg
1 løg
10 soltørrede tomater
1 tsk timian
cayennepeber
½ bundt persille
fedtstof til friturestegning

 
* Tilberedning
1.  Rør melet sammen med æggene og lidt salt til en dej uden klumper.
Lad olivenerne dryppe af, udsten dem og hak dem groft.
Så tilsættes de til dejen og vendes i.

 
2. Hvidløgsfeddene og løget skrælles og hakkes fint.

 
3. Tomaterne skæres i små terninger og tilsættes ligeledes til dejen sammen med timian og lidt cayennepeber.

 
4. Persillen skylles, rystes tør, hakkes fint og tilsættes. Det hele blandes godt.

 
5. Friturefedtstoffet varmes op til 180 °C.
Med en spiseske udstikkes små boller af massen, og de friteres gyldne i 5 min, en portion ad gangen.

 
6. Tag dem op og lad dem dryppe af på køkkenrullepapir.
Server dem varme på små træspid.

 
Pr. portion ca 513 kcal/2153 kj. 9 g protein, 43 g fedt, 24 g kulhydrat

 

Se alle de bedste opskrifter med Tapas

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 2.805 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her