Logo

Soufflé med grønsager

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Soufflé med grønsager

 
Fantastisk opskrift på Souffle-æggekage med grøntsager. En typiske hverdagsret der er hurtig at lave og mætter godt. Se opskriften til et dejligt måltid HER
Til 4 personer. Tilberedningstid: 20 min. Bagetid: 30-40 min. Ikke fryseegnet

 
# Ingredienser
2½ dl mælk
30 g hvedemel
50 g smør eller margarine
3 æggeblommer

350 g findelte grønsager, fx skivede gulerødder, porrer samt ærter og blomkålsbuketter
salt, peber

6 æggehvider

 
* Tilberedning
1. Pisk melet ud i den kolde mælk.
Bring det i kog mens der piskes.
Lad det koge ganske kort. Tag gryden fra varmen.

 
2. Rør smør og æggeblommer i.
Bland grønsagerne i soufflédejen og krydr med salt og peber.

 
3. Pisk æggehviderne meget stive og vend dem i til sidst.

 
4. Hæld souffle massen i en smurt (souffléform) og bag souffléen ved 200 °C i 30-40 min.

 
5. Server souffléen straks efter den er bagt - den falder hurtigt sammen.

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

 
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,6 (5 stemmer)
Siden er blevet set 7.457 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her