Logo

Spaghetti marinara - De bedste

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Spaghetti marinara - De bedste 

 
Her får du spaghetti i 5 spændende udgaver. Marinara sauce er en tomatsauce med cherrytomater, kapers, ansjos og krydderier. Der er også anchoïade og pizza
Forberedelse: 10 min. Tilberedning: 20 min. 4 personer
 

# Ingredienser
20 g lyse rosiner
1 stilk basilikum
5 ansjosfilter i olie
100 g cherrytomater
2 spsk olie
20 g kapers
2 dl tomatpuré
2 nip tørret oregano eller 1 stilk frisk oregano
500 g spaghetti
salt og peber

 
* Tilberedning
Udblød rosinerne i en skål lunkent vand.
Skyl og tør basilikummen. Fjern stilken, og klip bladene.
Skær ansjosfileterne i mindre stykker.
Sauter cherrytomater, ansjoser og basilikum i olien ca. 10 min
for lav varme, knus tomaterne i gryden, mens de sauterer.

 
Dryp rosinerne af, og kom dem i gryden sammen med kapersene.
Tilsæt tomatpuré og oregano. Lad det hele simre 10 min mere.
Kog imens spaghettien al dente i rigeligt saltet, kogende vand.
Dryp pastaen af, og server den med saucen til.

 
Hurtig spaghetti med ansjos
Sautér 4 hakkede fed hvidløg og 6 hakkede ansjoser i lidt olie.
Tilsæt saften af 1 citron og 250 g cremefraiche.
Servér det til spaghetti.

 
Spaghetti med anchoïade
Skal det gå endnu hurtigere, så udskift ansjossaucen med
en dåse anchoïade, ansjosdip fra Provence.

 
Ristet hvidløg
Hak 2 fed hvidløg meget fint, og rist dem lidt uden at de
tager farve i 2 spsk olie. Dryp af på køkkenrulle.
Drys pastaen med ristet hvidløg og sauce, og servér

 
Pizza Marinara
Udelad pastaen. Hæld marinara-saucen over en udrullet pizzadej.
Drys med revet emmentaler,
og giv pizzaen 15-20 min ved 240 °C i forvarmet ovn.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Spaghetti  Pizza  Tilbehør  Brød  Favoritter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 2.583 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her