Her er en dessert, som du. kan blive berømt på: varm ananas, karamelliseret med honning og serveret med is - Du får succes med denne
opskrift
Til 2 personer. ❤
Er du alene så halvér ingredienserne. Tilberedning: 25 min.
# Ingredienser
1 lime (økologisk)
2 spsk honning
¼ tsk stødt ingefær
1 kvart ananas (ca. 400 g)
12 ananaskirsebær (physalis)
2 spsk smør
citronsorbet
* Tilberedning
1. Riv skallen af 1 lime og pres 3 spsk saft ud.
Rør begge dele med 2 spsk honning og ¼ tsk stødt ingefær.
Ananas skrælles, den hårde stok fjernes, og frugten skæres i
1½ cm tykke stykker.
Ananaskirsebær pilles ud af deres hylstre.
Frugtstykkerne stikkes på 4 træspid.
2. 2 spsk smør varmes op på en stor pande.
Spiddene steges gyldenbrune i 3-4 minutter på hver side.
Honningblandingen hældes ved og koges hurtigt op.
Spiddene serveres i honningsaucen.
Citronsorbet passer fint til.
Energi pr. portion: 1 g protein, 9 g fedt, 35 g kulhydrater
= 232 kcal (970 kJ)
✅ Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min
kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste
opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi
hjælper dig med at lykkes i køkkenet.