Logo

Stribet rabarberdessert

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Stribet rabarberdessert

 
Alt efter sort og solforhold kan rabarber somme tider være meget sure. Det er derfor muligvis nødvendigt at smage til med lidt ekstra sukker 💖 - Du får succes med denne opskrift
Til 4 personer. Tilberedning: 25 min. (plus tid til afkøling)

 
# Ingredienser
800 g rabarber (helst med røde stilke)
100 g jordbærmarmelade
1 dl rabarbersaft eller druesaft
1 spsk Maizena med top
4 spsk rabarbersaft
300 g mager kvark
1 dl piskefløde
4 spsk flormelis
1 brev vaniljesukker (10 g /ca 1 spsk)

 
* Tilberedning
1. Rabarber (helst med røde stilke) gøres i stand.
De hårde trevler flås eventuelt af.
Skær stænglerne i ca 1½ cm store terninger.
100 g jordbærmarmelade og 1 dl rabarbersaft eller druesaft bringes i kog og står og småkoger i 2 minutter.
1 spsk Maizena med top og 4 spsk rabarbersaft røres glat og røres derefter forsigtigt i rabarberne.
Det hele koges op et øjeblik, fyldes i en skål og stilles til afkøling.

 
2. 300 g mager kvark og 1 dl piskefløde, 4 spsk flormelis og 1 brev vaniljesukker (10 g /ca 1 spsk) røres cremet med elpiskeren i 3 minutter.
Cremen og den afkølede kompot fyldes lagvis i glas.

 
Energi pr. portion: 10 g protein. 10 g fedt, 38 g kulhydrater. = 300 kcal (1253 kJ)

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 2.676 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?






Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her