Enkel, farvestrålende sandwichtærte med to forskellige slags fyld. Den kan lægges
sammen dagen i forvejen.
Tid: ca 30 min.
Retten er fryseegnet uden pynt. Holdbarhed ca 3 mdr. 8-10 stk.
# Ingredienser
3 skiver
sandwichbrød, skåret på den lange led
FYLD 1:
100 g
plantemargarine
100 g hamburgerryg
eller røget skinke i små tern
1-1½ spsk reven
peberrod
2 spsk finthakket persille
FYLD 2:
50 g plantemargarine
1 spsk sennep
100 g ost med smag,
i skiver
PYNT:
ca 100 g mager mayonnaise
ca 60 g sort kaviar
ca 60 g rød kaviar
2 hårdkogte æg
1 bdt. persille
* Fremgangsmåde
1. Skær evt. skorper
af brødet.
2. Rør
ingredienserne til fyld 1 sammen. Smør det på den ene skive brød.
3. Dæk med brødskive
nummer to. Smør fedtstof og sennep på.
Dæk den med osteskiverne.
4. Smør den tredie
brødskive og læg den over osten.
5. Tryk sandwichen
lidt til. Pak den gerne ind i alu-folie og lad den ligge i køleskabet nogle
timer eller natten over.
6. Dæk hele
sandwichen med et tyndt lag mayonnaise.
Tryk fint hakket
persille fast i kanten.
Pynt ovenpå med
striber af rød og sort kaviar og hakkede æggeblommer og -hvider.
Tips: I stedet for det hvide brød kan du bruge lyst
fuldkornsbrød. Eller en enkelt af de hvide skiver kan erstattes af en mørk.
Se alle de bedste opskrifter med Små retter
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------