Til 4 personer. Tilberedningstid: ca. 20 minutter, plus
braisering ca 1 time.
# Ingredienser
400 g kogt skinke i et stykke
½ ananas
1 stor rød peperoni
12 små kartofler
2 løg
4 stængler blegselleri
1 dåse purerede tomater (ca. 400 g)
2½ dl grønsagsbouillon
salt og lidt sukker
* Tilberedning
Skær den kogte skinke i tern, skræl ananassen, og skær den
ligeledes i tern.
Gør peperonien i stand, skyl den, udkern den, og skær frugtkødet
i ringe.
Skræl kartoflerne, men lad dem forblive hele.
Pil løgene, og skær dem i ringe.
Gør selleristænglerne i stand, skyl dem, dup dem tørre, og
skær dem i tynde skiver.
Læg lag af alle grønsagerne i den godt gennemvædede stegeso.
Tilsæt purerede tomater og bouillon, og vend rundt.
Smag godt til med salt, peber og sukker.
Giv retten ca 1 time under låg i ovnen ved 200°C.
Pr. portion ca. 288 kcal/1208 kj, 28 g protein, 5 g fedt, 31
g kulhydrater
Ikea forhandler en fremragende stegeso
Se flere
opskrifter med Stegeso
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at
lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------