Logo

Syrlig kartoffelmos med æble og bacon

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Syrlig kartoffelmos med æble og bacon 

 

En frisk, cremet kartoffelmos med smag af timian. Et herligt tilbehør til hverdagsmaden. Det smager saftsuseme godt. Retter med kartofler hitter netop nu!

Tid: ca 30 min. 4 pers.

 

# Ingredienser

750 g kartofler
vand, salt

3-4 æbler med syrlig smag
1 spsk smør eller margarine
1 tsk sukker

½ spsk finthakket timian
1 pk. bacon (ca 150 g)
1½ dl cremefraiche

¼ tsk peber

½ tsk salt

 
* Fremgangsmåde
1. Skræl kartoflerne og kog dem i letsaltet vand. Hæld vandet fra.

 
2. Skræl og udkern æblerne. Skær dem i tern.

 
3. Smelt fedtstoffet på en stegepande.
Læg æbletern, sukker og timian i. Brun æbleternene let.

 
4. Striml baconskiverne og steg dem sprøde på en tør pande.

 
5. Pres eller mos kartoflerne.
Rør cremefraichen i og pisk mosen luftig.
Smag til med peber og salt.

 
6. Bland forsigtigt æblerne i mosen.

 
7. Server mosen med baconstrimler på toppen.
Brød og evt. en grøn salat hører til.

 
Tips: Opskriften kan forenkles med kartoffelmospulver, 
som tilberedes efter pakningens anvisninger. Derefter som ovenfor.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kartofler

 

Se alle de bedste opskrifter med Grønsager

 

Se alle de bedste opskrifter med Æbler

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 6.268 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her