 
 
Læg lækkert fyld på groft brød og top med spændende pynt –
nemt, hurtigt og lækkert til frokost, som snack eller natmad. Se flere forslag
her
Tilberedningstid: 5 min. Til 1 person: kan udvides til
flere. 
 
# Ingredienser
1 skive groft brød 
½ spsk krydderurtesmør 
2 tomater 
50 g mozzarella 
1 rødløg 
salt og friskkværnet peber 
1 tsk olie 
3-4 kviste purløg
 
* Tilberedning
Smør brødet med krydderurtesmør. 
Skær tomaterne i skiver og fordel dem på brødet. 
Skær osten i skiver og læg også den på brødet. 
Skær løget i ringe og læg dem på. 
Krydr med salt og peber og dryp med olien. 
Klip purløget fint og drys det over. 
 
Se flere forslag på groft brød med pålæg:
Æggebrød
Spegeskinkebrød
med agurk og radiser
Skinkebrød
med ost
Smørrebrød
med røget fisk
 
Se andre opskrifter på smørrebrød
 
Se de bedste opskrifter med Mad til 1
 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv
selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad på 30 min eller
Børnekokke.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.