Logo

Tomater, saltede

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Tomater, saltede 

 
Tilbehør. Arbejdstid: 20 min. Skal trække: 1 måned. Let at lave. Lav pris.

 
# Ingredienser til Tomater, saltede
2 kg små grønne eller røde tomater
Saltlage:
2 l vand
125 g groft salt (ca. 1½ dl)
2-3 krondildskærme
3-4 kviste timian
Syltekrukker eller -glas
*
Sådan laves Tomater, saltede
1. Skyl tomaterne og befri dem for stilkefæstet.
Kom dem på rengjorte, skoldede glas (krukker) lagvis med dildskærme og timiankviste.

 
Saltlage:
2. Opvarm vandet og opløs saltet heri.
Afkøl lagen og hæld den over tomaterne.
Læg et låg eller en tallerken over, så tomaterne holdes under lagen.

 
3. Lad tomaterne trække i lagen på et køligt sted i ca 1 måned, før der spises af dem.

 
Tips: Tilbehør til kødretter, som snacks eller de kan indgå i en større Hors d'oeuvre.
Hvis tomaterne er for salte, kan lagen tilsættes lidt mere vand.
Så skal de trække yderligere, til smagen er tilpas.

 

Se alle de bedste opskrifter med Tomat

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 2.604 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her