Logo

Tortillas med tex-mex smag

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Tortillas med tex-mex smag 

Værsågod -lad dig henføres af lækre, ovnbagte tortillas. De er fyldt med kaloriefattigt hakket kød, som er omhyggeligt krydret. En proteinrig og dejlig ret.

Forberedelse 25 min. Tilberedning 20 min. 4 portioner

 
#Ingredienser
500 g magert hakket oksekød
4 tortillas
1 lille løg
2 fed hvidløg
smør eller margarine til stegningen
1 dåse hvide bønner
2 dl salsa
½ dl hakket koriander eller persille

 
* Tilberedning
1. Varm ovnen til 175 °C.
Læg bagepapir på en bageplade.
Pil og hak løg og hvidløg fint.

 
2. Smelt lidt fedtstof på en teflonpande, ved jævn varme og
steg løg og hvidløg gyldent under omrøring, ca. 5 min.
Tilsæt kødet og steg det grynet under omrøring.
Rør de afdryppede bønner i og varm det hele igennem, ca. 5 min.

 
3. Fordel kødfyldet midt på de 4 tortillas.
Fold siderne op og rul dem fast sammen.
Læg rullerne med sammenføjningerne nedad på pladen.

 
4. Bag i ovnen ca. 20 min, eller til rullerne er gyldne.
Vend dem en gang undervejs.
Anret rullerne på 4 tallerkener og øs salsaen over.
Drys med koriander og server straks.

 
FRYSNING
Tilbered tortillarullerne efter opskriften.
Lad dem blive helt kolde. Rul dem en og en i folie og
frys i op til 2 mdr.
Ved genopvarmningen lader, du brødene tø i køleskabet og
varmer dem så ved 175 °C, ca. 15 min, eller
til de er gennemvarme.

 
Tips:
 
Tortillas med tex-mex smag

Fordel kødfyldet på midten af hvert brød.
Fold siderne ind over fyldet, for at få en tæt
pakke og rul så tortillaen sammen.


Tortillas med tex-mex smag 

Anvend en grilltang når brødene skal vendes i ovnen.
Vær forsigtig, så de ikke går itu.
Det er vigtigt at vende brødene,
så de får en ensartet brun skorpe.

 
Pr. portion: Energi: Kcal 462 = kj 1940
Kulhydrat 46 g Protein 29 g Fedt 18 g (35%) Fibre 5 g
 Bønner uden fedt sænker kalorietallet.
 
Se alle de bedste opskrifter med Hakket oksekød 

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 3.208 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her