Logo

Trifli med stikkelsbær og rabarber

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Trifli med stikkelsbær og rabarber

 
En sød og skøn sommerdessert, som er nem at lave og medbringe i det fri i patentglas. Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret
4 personer. Arbejdstid: ca 30 min.

 
# Ingredienser
250 g stikkelsbær, røde eller grønne
250 g rabarber
125 g sukker

 
Vaniljecreme:
1 vaniljestang

2 æggeblommer
3 spsk sukker

1 spsk majsstivelse
2 dl mælk

lidt sukker til drys
1 dl piskefløde

150 g makroner

 
* Tilberedning
1. Rens stikkelsbærrene.
Skær rabarber i små snitter, og kom dem i en gryde sammen med stikkelsbær og sukker.

Kog ved svag varme i ca 10 min til en kompot.
Tag gryden af varmen, og afkøl kompotten.
Smag eventuelt til med mere sukker, hvis stikkelsbærrene er meget sure.

 
2. Hæk vaniljestangen, og skrab kornene ud.

 
3. Kom æggeblommer, sukker, vaniljekorn, majsstivelse og mælk i en gryde.
Varm cremen op ved svag varme, mens du pisker i den.
Cremen må endelig ikke koge.

Varm cremen, indtil den tykner.
Tag gryden af varmen.
Drys cremen med sukker, og afkøl.

 
4. Pisk fløden til skum, og vend i den afkølede creme.


5. Fordel kompot, knuste makroner og creme lagvis i patentglas.

 
Årets bedste opskrifter fås på Kogebog.dk - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (8 stemmer)
Siden er blevet set 5.294 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?






Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her