Logo

Urtekiks til suppe

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Urtekiks til suppe 

 
Her er fine små kiks, som vi har krydret så de passer til de fleste supper. Der er både ost og fransk sennep i dejen, og du garnerer med milde franske urter.
Tid: ca 1 time, heraf 30 min hvile og 7-9 min i ovnen. 70-80 stk.

 
# Ingredienser
DEJ:
3 dl hvedemel
½ tsk salt
½ tsk paprika
75 g smør eller margarine
1 dl reven ost, fx lagret Danbo
2 tsk fransk sennep
1 æggeblomme

 
PENSLING:
mælk

 
PYNT:
1 spsk Herbes de Provence eller ½ spsk oregano + ½ spsk basilikum

 
* Fremgangsmåde
1. Hak ingredienserne til dejen sammen.
Brug gerne foodprocessoren.

 
2. Pak dejen ind i plastfolie og lad den hvile i køleskabet ca 30 min.

 
3. Rul dejen tyndt ud på et melet bord.
Stik små kiks ud ca 4 cm i diameter.

 
4. Læg kiksene på en plade med bagepapir.
Pensl med mælk og drys krydderierne over.

 
5. Bag kiksene midt i en 200 °C varm ovn 7-9 min.
Lad dem køle af på pladen.

 
6. Server urtekiksene til forskellige supper.
De er især gode til tomat-, fiske- eller urtesupper.

 
Tips: Opbevar kiksene i en kagedåse. De kan holde sig 2-3 uger på et køligt sted.

 

Se alle de bedste opskrifter med Småkager / kiks

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 3.540 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her