Logo

Vafler, fløde

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Vafler, fløde 

 
Bagværk Hjemmebag Dessert. Arbejdstid: 25 min. Bagetid: ca 3 min. pr. vaffel. Middelsvær at lave. Mellem pris. 4 personer. Antal: ca 8 stk. 

 
# Ingredienser til Vafler, fløde
5 dl piskefløde
¾ dl koldt vand
200 g hvedemel (ca. 3½ dl)
1 knsp salt
1 tsk sukker
50 g smør

 
Tilbehør: flormelis eller sukker syltetøj
Vaffeljern med teflon
*
Sådan laves Vafler, fløde
1. Pisk fløden stiv og rør den lind med det kolde vand.

 
2. Tilsæt mel, salt og sukker.
Smelt smørret, lad det svale lidt og rør det meste i dejen.
Gem lidt til pensling.

 
3. Varm vaffeljernet godt igennem og pensl bagefladerne med det resterende smør, før den første vaffel bages.
Kom ca ½ dl dej i vaffeljernet og vip jernet let, så dejen fordeles.
Luk jernet og bag vaflerne 1-2 min. på hver side.
Vaflerne skal være lysebrune og sprøde.

 
4. Server vaflerne varme, gerne direkte fra vaffeljernet, eller hold dem varme adskilt i en lun ovn med åben ovndør.
Sigt flormelis over eller server sukker og syltetøj til.

 
Tips: Vaflerne kan også nydes til Frugtkompot, blandet, så kan der serveres flødeskum eller cremefraiche til.
Dejen kan tilsættes kornene af ½ stang vanilje eller 1 tsk vaniljesukker.

 

Se alle de bedste opskrifter med Vafler

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 4.140 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her