Logo

Valnøddelagkage igen

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Valnøddelagkage igen 

 

Dessert. Arbejdstid: 40 min. Bagetid: ca 30 min. Skal hvile, creme: ca 1 time. MiddelsvĂŚr at lave. Mellem pris.

 
# Ingredienser til Valnøddelagkage
Bunde:
150 g valnøddekerner (3 dl)
5 ĂŚggehvider
150 g flormelis (3 dl)
2 spsk rasp
½ tsk bagepulver

 
Creme:
100 g blød nougat
5 dl piskefløde
1 kiwifrugt
8 halve valnøddekerner
smør og rasp til formen
Springform: 22-24 cm
*
Südan laves Valnøddelagkage
Bunde:
1. SÌt ovnen pü 170 °C.
Hak valnøddekernerne fint. Pisk hviderne meget stive.

 
2. Rør med let hünd flormelis, nødder, rasp og bagepulver i de piskede hvider.
Sørg for, det er godt blandet.

 
3. Smør formen godt med smeltet smør og drys den med et tyndt lag rasp.
Fordel dejen i formen.
Bag bunden gylden ca ½ time pü midterste ovnrille.
Lad bunden køle af utildÌkket pü en bagerist.

 
Creme:
4. SkĂŚr nougaten i tern og kom dem i en lille skĂĽl.
Smelt nougaten i en gryde over vandbad.

 
5. Pisk fløden stiv og pisk nougaten i.
SÌt cremen i køleskab ca 1 time, til den er stivnet lidt og kan bÌre bundene.

 
Anretning:
6. Del bunden i 2 med en lang skarp kniv.
LĂŚg den ene bund pĂĽ et fad.
Fordel ca halvdelen af cremen over bunden.
DĂŚk med den anden kagebund.
Fordel resten af cremen over bunden og langs kagens kant.

 
7. SkrĂŚl kiwifrugten og skĂŚr den i skiver eller bĂĽde.
Pynt kagen med kiwi og valnødder.

 
Tips: I stedet for med nougat kan flødeskummet blandes med lidt hakket chokolade og et par spsk cognac eller sherry.
Bundene kan ogsü lÌgges sammen med chokoladecreme, se Chokoladedessert, eller Chokolademousse og pyntes med flødeskum.

 

Se alle de bedste opskrifter med Valnød

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Fü gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjÌlper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik pĂĽ den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.882 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem lĂŚsere

Din e-mail bliver ikke vist pĂĽ sitet.

Du kan vÌlge Mültid og fü aftensmad, frokost osv. eller Metode og fü grill, gryde, ovn osv. eller BagvÌrk og fü brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mül - der er er meget at vÌlge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her