Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Øl, vin og spiritus

1 2 3 4 5

Lammekølle med bønner og citron - bedst i Kogebog.dk

Lammekølle er ganske undervurderet, og i denne lette opskrift er den matchet med en omgang hvide bønner og tomater. Opskriften er let og rigtig god

Lammemørbrad med gratineret nøddebrød

Lammemørbrader er små, men meget møre og lækre hvis du tilbereder dem på den rette måde. Her er opskriften på en virkelig lækker og mør lammemørbrad

Lammenavarin - bedst i Kogebog.dk

Denne ret kunne egentlig blot hedde Navarin, da en navarin simpelthen er en lammegryderet, som hedder navet på fransk, og også indeholder grønsager.

Lammerulle fra Gotland

Her er en virkelig god måde at tilberede lammekød på. Kødet får en dejlig aroma, når det koger sammen med både løg, hvidløg, laurbær, rosmarin og øl.

Lammeryg med hvidløg og rosmarin

En dejlig ret, som hele familien vil kunne lide. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag på forret, hovedret og dessert

Lammeskank med tomat-chilisauce - bedst i Kogebog.dk

Få en let opskrift på velsmagende og skøn lammeskank med tomat, chili og hvidvin - se alle ingredienser og opskrift trin-for-trin her.

Lasagne - Kogebog.dk er bedst 💘

Den bedste opskrift på lækker italiensk lasagne med kødsauce med krydderier og bechamelsauce. Retten er en af grundene til, at vi elsker italiensk mad.

Lumumba er en gammel klassiker. En fransk kending der endelig ikke må forveksles med den danske udgave, som nogen laver med rom i stedet for cognac.

Løgkompot til stærk ost - bedst på Kogebog.dk 💘

Rødløg, forårsløg og citron er et enestående trekløver, der kan sætte solidt fut i en ret. Her bliver de serveret med honning og lidt frisk snaps

Løgsuppe med squash

En mættende og varm ret fra det franske køkken! Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Magisk mintdessert

Chokoladebudding på en helt ny måde. Marmorer den med mint-smagende mager cremefraiche - det bliver en stor succes!

Mango- og passionsdessert

Leder du efter en sund og frisk dessert, som desuden tiltaler alle? Da er denne dessert det perfekte valg. Den er fyldt med smag.

Marcipan-pærer

Saftige pærer og sød marcipan bliver tilsammen en vidunderlig dessert, som er både let og lækker.

Marinerede jordbær

En festdessert, hvor vinen og den spændende krydderblanding, giver de lækre jordbær ekstra smag. Det smager saftsuseme godt. Denne gode dessert hitter altid!

Marineret vildtgryde

Vildtkød bliver dejligt mørt, hvis det marineres. Så behøver du ikke bruge de allerfineste udskæringer. Retter med vildtkød hitter altid!

Medisterpølse i rødvin

Alle kan lide pølser og ikke mindst en medisterpølse smager dejligt. Her får du en spændende opskrifter på dejlig medisterpølse tilberedt i rødvin

Melonkompot med ingefær

Saftig melon får sødme fra krydret abrikos- og ingefærsauce. Et lille stykke god sandkage er godt at servere til denne dessert.

Morgenfruegelé

Mormors rødtunge

Rødtungefileter lagt sammen med en lækker champignoncreme simrer i ovnen med lidt hvidvin. En fest-ret som udmærket kan laves til mange på en gang.

Mormors æblekage

Søde æble både og mandler i en lidt syrlig vinlage serveret med lidt pisket fløde. Det er en god gammeldags dessert, som igen er blevet populær.

Moussaka med rødvin

Moussaka er en farsret, der stammer fra Grækenland. Det er en god gæsteret, som kan forberedes i god tid og bages i ovnen lige inden serveringen.

Mummebøf med kantareller

Mumme er en meget stærk og mørk øl, brygget af Chr Mumme i Braunschweig 1492. Denne cremede ret med oksekød og kantareller får smag af øl og gin

Muslingesuppe - Moules marinières

En herlig suppe med havfrisk duft og smag. Opskriften stammer fra den franske kyst. Her er en virkelig lækker ret der er god netop nu! Ret nemt og lækkert

Mørbradgryde med estragon

Lyngryde kunne vi også kalde denne ret. At kunne stille en herlig gryderet på bordet på mindre end 20 min er perfekt, på en travl hverdag.

Mørbradgryde med pasta og grønt

En cremet, sennepssmagende sauce med mørbrad og grønsager giver pastaen herlig smag. Her er en virkelig lækker ret med pasta, det er altid godt!

Mørbradsauté med salvie og oliven

En nem gryderet, som er fin at servere ved en lidt festligere lejlighed. Salvie og fine grønne oliven giver dejlig smag og er desuden smukke at se på.

Nakkesteg i ølsauce

Øl af alle slags er gode at anvende som væde i gryderetter og til stege. Skyen bliver til en herlig sauce. Retter med øl hitter altid! Kan virkelig anbefales

Nakkesteg med peberkornkompot

Nakkefileten er mager og fin. Den fås ofte til en rimelig pris, og er let at stege ved hjælp af et stegetermometer. Retter med nakkesteg hitter altid!

En klassiker som kan tilberedes på flere måder. Men æg, ansjoser og rødbeder er hovedingredienserne i denne rød-gule, salte appetitvækker.

Nougatbombe med cognac

Denne grundopskrift på en god is kan smages til på mange måder, alt efter smag og behag. Med en ismaskine får du hurtigt fremtryllet den ønskede dessert.

Oksebov i rødvinssauce - bedst på Kogebog.dk 💘

Den gode opskrift på lækker gryderet i ovn. Klassisk simreret med auberginer, tomater og rødløg. Som drys anbefales denne italienske gremolata.

Oksefilet under urtedække

En fest-ret du må prøve, når du vil tilberede noget nyt og ekstra godt med en oksefilet. Det smager saftsuseme godt. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales

Oksegryde med krydderurtescones - prøv Kogebog.dk først 💘

En lidt utraditionel servering, der rummer et element af overraskelse; under de gyldenbrune scones findes der en lækker stuvning af oksekød, rødvin og svampe.

Oksekød med Guinness - bedst i Kogebog.dk

Oksekødet skal bare simre bare i en mørk øl, sammen med rodfrugter. Det bliver ikke meget nemmere. Eller bedre. Server med en god kartoffelmos

Oksekød med øl, løg og kartofler - bedst i Kogebog.dk

Oksehøjrebet simrer bare derudaf i en mørk øl, sammen med løg og kartofler. Det bliver ikke meget nemmere. Eller bedre. Her får du en lækker gryderet

Oksemedaljoner med aubergineruller

En god og anderledes servering af oksefilet. Passer nok bedst til en middag med få gæster. Retter med oksekød hitter altid! Kan varmt anbefales

Oksemellemskært til Boeuf bourguignon - Kogebog.dk er bedst 💘

Bøf Bourguignon er en ægte, fransk ret fra Bourgogne distriktet. Den kan tilberedes på flere måder. Opskriften her er den bedste og nok den mest enkle.

Oksenoisetter med estragonsauce

Noisette kalder man en lille, afpudset kotelet eller skive af fileten. Her et festmåltid med lækker sauce. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales

Okseskank til ossobuco - Kogebog.dk er bedst 💘

Ossobuco er dejlig simremad, der dufter i hele huset, mens fadet står i ovnen og simrer. Smagen er næsten endnu bedre dagen efter. Få opskriften her.

Oksetværreb til Ardenner-gryde - Kogebog.dk er bedst 💘

Ardenner gryderet både lækker og så har den masser af smag. Her er en af de hyggelige og allerbedste oksekødsretter med simremad i gryden.

Denne fantasifulde ret blev til, da vi blandede de ingredienser, vi havde i køkkenet. Her er en virkelig lækker ret med ris, det er altid godt!

Omelet med ananas og chili-vaniljesauce - Kogebog.dk 💘

En mættende og lækker omelet med grillstegt ananas som kan spises som morgenmad, og som en lille dejlig dessert med friskskåret ananas i tern.

Omelet soufflé med sangria og bær - Kogebog.dk er bedst 💘

Soufflé omelet er anderledes end de omeletter vi ellers laver i Danmark. Den er hurtig at lave med blandede bær, sangria og smager let og lækkert.

Orientalsk frugtsalat

De mange forskellige eksotiske frugter sammen med en fin lage af portvin, vil få en til at tænke På Hawaii. Denne gode dessert hitter altid! Lyder det ikke godt?

Ostefondue med Kirsch

Når du byder på varm fondue, er dine gæster aktive rundt om bordet. Her tilbereder vi en lækker ostefondue til fire personer - lige til at nyde i fulde drag

Denne luftige fromage er et herligt alternativ til osteanretningen efter maden. Forandring fryder! Det her er en virkelig lækker ret med æg at lave netop nu!

Ostegratinerede fiskefileter - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Den bedste opskrift på ostegratinerede fiskefileter. Her er du garanteret en ret med masser af smag og kraft. Glæd dig til at sætte tænderne i disse rødspættefileter

Pasta med valnøddesauce

Et rigtig smukt måltid med grøn pasta og en flødesauce med smag af valnødder. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!

Pastasnegle i wok

Her serverer vi pastaen med en herlig wokblanding bestående af mørbrad, gulerod, pastinak og porre, med en let aroma af vin og basilikum. En populær middag.

Peberbøf - Kogebog.dk er bedst 💘

Den bedste opskrift på den franske klassiker: "Steak au poivre vert", hvor de lækre peberkorn smager perfekt sammen med det møre kød.

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

Måltid

Ingredienser

Metode

Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Det er den mest instruktive opskrift jeg har set. Fantastisk billedserie.

Hvorfor er det ikke fryseegnet? Lav stor portion, hurtig ret fra fryseren, det er bare perfekt!

Postejform , hvor stor er sådan en ? enten cm eller kbik ?

Lilian Christensen

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 13.614 artikler (13.614 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2023, Alle rettigheder forbeholdes.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her